京都のにぎやかな烏丸御池から100m東の御池高倉「ホテルギンモンド」地下の和食ダイニング「tyoujiya」のスタッフ日記です。

2014年09月18日

秋の新メニューのおしらせ☆

日毎に気温も下がり、涼しい日が増えてきましたね。今日はこれからの季節にオススメしたいメニューを紹介しまするんるん

NEW鱧しゃぶ鍋のコース

鱧といえば夏のメニューでは?と思われる方も多いですが、秋の鱧は脂がのって鍋にぴったりですぴかぴか(新しい)香ばしく焼き上げた中骨からとった出汁。そこに甘く、柔らかい淡路島の玉ねぎをたっぷり入れて煮込むと絶品スープのできあがり!脂ののった鱧を軽くしゃぶしゃぶして…皆様の舌を満足させること間違いなしグッド(上向き矢印)
シメには雑炊をご用意しております。お得なコースメニューですので、是非この機会にお召し上がりくださいわーい(嬉しい顔)
posted by tyoujiya at 17:51| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/103733422

この記事へのトラックバック